2019年11月19日和11月22日，在张辉辉老师的带领下，2018级旅游管理本科1、2班的同学们先后前往宽窄巷子开展《四川旅游资源学》户外教学活动。在这样的一个天府之国里面探寻休闲、富饶的民间市井文化，解读历史文化街区。

同学们充分的准备以及老师的耐心指导，为本次户外教学活动的顺利开展奠定了良好的基础。张辉辉老师对活动内容做出了明确的要求，并对要求进行了详细地解读使同学们准确掌握外出实践的目的和要求。同学们通过网络、书本等多渠道，结合实践目的和要求，为本次实践教学活动做了充分准备。经过了充分的前期准备，同学们怀着激动而期待的心情来到了宽窄巷子。

从清朝满城时期的八旗子弟提笼架鸟、莳花弄草，到现如今文人游客一杯清茶、一把竹椅品味生活，宽窄巷子已经成为典型成都生活的写照。本次户外教学活动以宽窄巷子为目的地，以了解历史街区文化为核心，包含宽窄巷子街区文化解读和宽窄巷子商业业态调研。

一、解读历史街区，践行知行合一

张辉辉老师对本次活动内容进行简要介绍，着重讲解了文化街区解读的关键点和技巧。张辉辉老师按照宽窄巷子的前期准备的划分范围，随机抽取各小组成员进行宽窄巷子区域内文化解读。虽然是初次在真实的旅游环境中去深度解读地方街区文化，但同学们充分的准备和出色的现场表现，讲解生动有趣，途中吸引了许多游客驻足聆听。各小组同学通过现场解读和即兴发挥，不仅使同学们对宽窄巷子的历史文化有了进一步的了解，也使同学们的讲解能力和知识运用能力得到了良好的锻炼，较好地达到了学以致用、知行合一的目的。

二、调研商业业态，挖掘巴蜀文化

各小组按照调研目的和要求对所负责的区域的所有商业店铺进行了全面调研，要求小组运用自己的智慧和实地调研的技巧与方法，得出店铺的序号、店名、门牌号、面积、经营项目、文化来源以及店铺的人均消费，完成统计，并在每家店铺拍出店铺的门面、产品、全景图三张照片。通过对宽窄巷子文化街区商业业态的调研，不仅使同学们对历史文化街区的业态类型、经常状况、巴蜀文化有了全面的认识，也是同学们的调研能力与、沟通能力和团队协作能力等方面得到了全面的提升。

三、行是知之始，知是行之成

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。通过本次宽窄巷子户外教学活动过程，同学们的知识运用能力、表达能力、组织能力以及应变能力得到了较好锻炼；对成都历史文化街区有了更深的了解，拓宽了知识面；掌握了导游服务的注意事项及相关技巧、文化旅游创意的文化来源、市场调研的方法和技巧等职业能力，为未来就业奠定良好的基础。本次行知课堂较好地将四川旅游资源的知识和实际运用相结合，达到了知行合一的教学目的。